In 2004 maakt gezelligheidsmens Hans Onan, toen 26, van zijn droom werkelijkheid en opent in Leuven een eigen zaak met de schijnwerpers op koffie en thee.

Hans beseft al gauw dat koffie en thee drinken één ding is, het zetten van een lekkere kop een ander. Hij begint smaken te verfijnen, het zetten van koffie en thee te finetunen en het genieten achteraf te optimaliseren.

Al vlug krijgt hij hierbij de hulp van Chloé van Bael, een ondernemende studente die zich graag verdiept in het verhaal achter koffie en thee. Een partnership is geboren!

Onan en Chloé beginnen al gauw koffie te branden eerst in de shop, later in een eigen koffiebraderij in de Vaartstraat.

Het Onan-team breidt zich uit en gaat zich specialiseren in de productie van koffie. Op die manier krijgt Onan controle over het hele proces van koffieboer tot koffiedrinker.

Dezelfde Onan-filosofie geldt ook voor thee: respect voor de natuur, de boer en de theeliefhebber.

‘Passie voor koffie, thee en vriendschap’, Onan kort samengevat!