… baat de familie Verlooy de immer groter wordende bakkerij/patisserie in Geel uit.
2012
Bert Verlooy en Ilse Bens besluiten samen met hun zoon Willem een nieuwe bakkerij op te starten in het Kempische Oevel.
2015
… Gault & Millau kroont Willem tot ‘Belgian Best Pastry Chef’.
2019
Willem Verlooy opent samen met moeder Ilse midden in de Antwerpse ‘Quartier Latin’ de Broodboetiek. Vader Bert blijft brood bakken in Oevel.
Waarom kopen bij Broodboetiek/Patisserie Verlooy ?
Het is dubbel genieten bij Willem Verlooy. Enerzijds is er de Broodboetiek met o.m. een grote keuze aan desembrood en anderzijds brengt Patisserie Verlooy de klant in vervoering met schitterende staaltjes banketkunst.
Aanbod
Brood: diverse broodsoorten, pistolets en koffiekoeken ter plaatse in Oevel of Antwerpen gebakken.
Patisserie: het absolute visitekaartje van topchef Willem Verlooy (hij spreekt van ‘Haute Patisserie’), getuige de schitterende en originele creaties in de toonbank.
Biscuits De Merode: delicate boterkoekjes gebakken ter ere van de Westelse adelijke familie De Merode.