In 1933 openen Jacques Reyners en Mathilde Ceyssens in Oostham de deuren van hun slagerij.

Zoon Michel werkt van jongs af in het bedrijf van zijn vader en volgt regelmatig bijscholing om het slagersvak goed onder de knie te krijgen.

Vader Jacques opent in 1953 een bijhuis op het huidige adres.

Michel neemt in 1963 samen met zijn vrouw Maria Van Hove de winkel over van zijn ouders.

In 1971 krijgen zij als een van de eerste in België het label van Keurslager.

Michel valt met zijn fijne charcuterie regelmatig in de prijzen.

In 1992 komt Heidi in de zaak werken.

Twee jaar later trouwt Michel’s zoon Jan met Heidi.

En nog eens twee jaar later – we zijn ondertussen in 1996 – worden zij als derde generatie de nieuwe eigenaars van de slagerij.

Jan heeft zowel een opleiding van kok als van beenhouwer voltooid.

Heidi, verpleegster van opleiding, heeft meerdere bijscholingen eigen aan het keurslagersberoep gevolgd.

Zowel het personeel als de omvang van de zaak kent een gestage groei zodat in 2000 de nodige uitbreidingwerken uitgevoerd worden.

Keurslagerij Reyners-Schepers is ondertussen uitgegroeid tot een van de meest toonaangevende slagerijen in de streek. En net als zijn vader haalt Jan in 2001 met zijn witte pensen goud op een nationale vakwedstrijd!