In 1989 wordt delicatessenzaak Chris opgericht door Kris Moons en Suzanne Moortgat.

Kris heeft een diploma op zak behaald aan de Hotelschool van Antwerpen en Suzanne studeert in Leuven af als diëtiste. 

Wanneer ze in Lier een bestaande kaas-/delicatessenwinkel kunnen overnemen, is er bij Kris en Suzanne weinig twijfel te bespeuren. Met hun tweetjes beginnen  zij aan de uitbouw van hun zaak.

Tijdens de daaropvolgende jaren transformeren zij hun kaaswinkel van de beginjaren om tot iets wat erg veel lijkt op een zuiderse mercado. In deze verswinkel is het assortiment ondertussen bijzonderuitgebreid want naast de delicatesseproducten liggen er in de koeltoog ook huisgemaakte traiteurgerechten.

Die constante groei van de zaak heeft natuurlijk ook consequenties wat betreft personeel.

Vandaag runnen Kris en Suzanne hun zaak samen met om en bij 20 medewerkers waaronder experts op gebied van vers vlees en vis, van kazen en wijnen en van groenten en fruit. 

Ook qua verkoopoppervlakte werd de groei duidelijk toen in 2017 werd uitgebreid met het naburige pand.

In 2019 nam het maandblad Culinaire Ambiance Delicatessen Chris op in de lijst van ‘5 beste traiteurs van de Provincie Antwerpen’.