SLAGERIJ / TRAITEUR
Villerslei 134, 2900 Schoten
Gastheer: Philippe Gysels
Het verhaal van Slagerij Gysels
1886
Bijna 140(!) jaar geleden begint François Gysels een beenhouwerij in de Antwerpse randgemeente Merksem met een eerder rustiek en grof assortiment.
1950
Louis Gysels neemt de zaak van zijn vader en grootvader over en bouwt het bedrijf uit tot de ‘betere slagerij’ in de Antwerpse Rand.
1980
De vierde generatie, de broers Tom, Eric en Luc, nemen de leiding van het familiebedrijf over.
1991
De drie broers openen een tweede winkel in Schilde.
2009
Luc en Eric sluiten de winkel in Merksem en concentreren zich op de zaak in Schilde
2014
Philippe Gysels trekt als slager van de vijfde generatie naar het Antwerpse centrum om er een slagerij in de Nationalestraat over te nemen.
2022
In Schoten neemt Philippe opnieuw een slagerij over om er zijn tweede ‘Slagerij Gysels’ te openen.
2024
De fysieke winkel in Antwerpen (Nationalestraat) wordt definitief gesloten en vervangen door een systeem van online-bestelling gecombineerd met afhaling ‘uit de muur’ van de gesloten winkel.
In de winkel in Schoten blijft Philippe en zijn team hun clienteel persoonlijk bedienen.
Waarom kopen bij Slagerij Gysels ?
“Ons vlees wordt met smaak geselecteerd en met oog voor detail bereid.
Denk aan heerlijk mals rundvlees, smaakvolle varkenskoteletten van het Duroc-varken, traditioneel gemengd gehakt en overheerlijke chipolata.
Pure smaken. 100% kwaliteit. Rechtstreeks van bij de boer tot op je bord.”
Aanbod
Openingsuren:
Maandag : 8u30-18u
Dinsdag : 8u30-18u
Woensdag : 8u30-18u
Donderdag gesloten
Vrijdag : 8u30-18u
Zaterdag : 8u30-17u
Zondag : 8u30-12u30
Foto’s: Gysels, Antwerpen
