Menu
Wie meer wil weten over Culishopping vraagt doorgaans antwoorden op drie evidente vragen:
Voor wie is Culishopping een hoogst interessante website?
Al wie een plannetje maakt om zijn tafelgenoten van binnen of buiten het gezin eens lekker te verwennen met een culinair etentje, moet de Culishopping-website in zijn bookmark-balk met stip opnemen.
Culishopping richt zich niet tot een specifieke demografische bevolkingsgroep, wel tot iedereen die zich aangesproken voelt door de situatieschets uit vorige paragraaf.
Het maakt weinig uit of je tot de jonge garde behoort of tot de ‘rijpere’ leeftijdsklasse, tot een eenpersoonsgezin of samenleeft met partner en/of kinderen.
De vraag is eerder: “Kriebelt het nu en dan bij mij om tafelgenoten te verrassen met een culinair dinertje.”
Wie zich in dergelijke situatie kan terugvinden moet wel beseffen dat wat bij die gelegenheid op tafel komt, gewoon àf moet zijn.
Het gaat hier dus in de eerste plaats over de kwaliteit van wat je aan tafel opdient.
De belangrijkste voorwaarde om een culinair succesje te boeken is het inkopen van ingrediënten of voorbereide gerechten van topkwaliteit.
Die topkwaliteit haal je in de eerste plaats bij culishops, zelfstandige gespecialiseerde voedingszaken: de kwaliteitsslager, de versspecialist, de artisanale warme bakker, de echte visboer, de drankenspecialist, ….
Meer dan waarschijnlijk is jou ook al opgevallen dat het niet altijd makkelijk is om een dergelijke winkel in jouw buurt te vinden.
Culishopping helpt jou bij deze zoektocht een heel eind op weg.
Culishopping is in de eerste plaats een culinaire shoppinggids die je laat kennismaken met culishops in jouw regio.
Ondertussen zijn er al meer dan 150 voedingsspeciaalzaken opgenomen in onze zoeklijst. Handig ingedeeld volgens hun locatie (de 5 Vlaamse provincies) en/of hun specialiteit.
Elke culishop wordt jou voorgesteld aan de hand van een eigen webpagina die een beeld geeft van wat er in deze zaken zoal te vinden is aan culinaire topkwaliteit.
Daarnaast wordt ook het verhaal vertelt van de mensen achter de toonbank: de eigenaars/zaakvoerders en hun medewerkers in winkel of atelier.
Deze specifieke informatie is zonder meer de as waarrond het Culishopping-project draait.
Maar daarnaast kan je doorklikken naar onder meer de blogpagina, waar je regelmatig actuele berichten gaat vinden die de culiwinkelier graag met jou wil delen.
Ook voor berichten van de Culishopping-redactie over het reilen en zeilen binnen de globale culishopsector kan je hier terecht.
Heel belangrijk voor Culishopping is de communicatie met de websitebezoekers.
Vandaar de aparte contactpagina die Culishopping zo dicht mogelijk bij jou wil brengen.
Graag houden wij jullie op de hoogte van de culishopactiviteiten via onze nieuwsbrief (gratis registratie). En hopen wij dat er gretig gebruik gemaakt wordt van het contactformulier voor bijkomende antwoorden op jullie vragen en voor het doorsturen van suggesties en opmerkingen.
Daar kunnen we samen alleen maar beter van worden.
Waarom werd Culishopping gelanceerd?
Het nut van Culishopping voor zowel websitebezoeker als voor de culishops zal hopelijk duidelijk geworden zijn na het lezen van voorgaande paragrafen.
Maar Culishopping biedt nog een groot voordeel: het is in zijn domein een unieke website. Dat unieke moeten we wel dagelijks onderhouden, zo niet volgen we het meestal doodlopende pad van andere winkelgidsen en -platformen.
De lijst van zaken die opgenomen (kunnen) worden in het Culishopping-project wordt niet kwantitatief maar wel kwalitatief beperkt.
M.a.w. elke fysieke voedingszaak die beantwoordt aan de Culishopping-criteria van productkwaliteit, zelfstandigheid, vakkennis, specialisatie en klantgerichtheid komt in aanmerking voor opname in deze culinaire shoppinggids.
Op het ogenblik dat deze tekst geschreven wordt zijn er dat ongeveer 150. Verwacht wordt dat de kaap van de 200 snel bereikt wordt. En hopelijk mogen we in de verdere toekomst onze websitebezoekers een nog grotere keuze aan culishops voorstellen.
En tenslotte is het de betrachting van Culishopping en van de culishops om jullie blijvend te overtuigen van de voordelen die culishoppen voor de culinaire meerwaardezoeker in petto heeft: