Nee, het gaat hier niet om een bekende modecollectie of een vermaarde kunstenares. Wel over andere kunstwerkjes … taartjes en gebak!

Sarah was als tiener een groot beetje verslaafd aan kook- en bakprogramma’s op tv.

Het duurt dan ook niet lang vooraleer ze zich inschrijft voor een brood en banket-cursus.

Die kennis samen met een aangeboren talent als kunstenares (haar ambitie toen ze een tiener was!) leidde al snel naar bekende en ervaren patissiers (Demeestere, Bittersweet, ZUUT, Joost Arijs) en restaurants (o.a. The Jane in Antwerpen, Hof van Cleve) voor stagebeurten.

Sarah kon er tot groot plezier van haar werkgevers haar creativiteit kwijt maar het hectische leven in deze topzaken deed haar toch twijfelen om in dergelijke omgeving carrière te maken.

Maar bakken bleef ze doen op aanvraag en al gauw (in 2020) besluit ze om een patisseriewinkeltje te openen in de Leuvense Pensstraat waar ze op eigen tempo haar lekkernijen aan man en vrouw bracht.

Nauwelijks anderhalf jaar later barstte het kleine winkeltje uit zijn voegen en opent Sarah een tweede en ruimer pand op de Tiensesteenweg.

Hier breidt ze haar assortiment desserts uit met zelfgemaakte ijsspecialiteiten.

Mede dank zij haar populaire workshops, enkele boeken en een eigen televisieprogramma blijft het aantal klanten van Sarah Renson sterk toenemen.

Het gevolg daarvan: bezige Sarah zoekt en vindt op de Tiensesteenweg, recht over de deur, een nieuw en vooral nog groter pand voor al haar activiteiten.

In 2025 is de nieuwe verhuis een feit!