CULISHOPPING VLAAMS BRABANT

SARAH RENSON

PATISSERIE & DESSERTS

Tiensesteenweg 158, 3001 Leuven

Pensstraat 4, 3000 Leuven

Gastvrouw: Sarah Renson

Het verhaal van Sarah Renson

Heb jij al een Sarah Renson in huis gehaald? Nee, het gaat hier niet om een bekende modecollectie of een vermaarde kunstenares. Wel over andere kunstwerkjes … taartjes en gebak!

Sarah was als tiener een klein beetje verslaafd aan kook- en bakprogramma’s op tv. Het duurt dan ook niet lang vooraleer ze zich inschrijft voor een brood en banket-cursus.

Die kennis samen met een aangeboren talent als kunstenares (haar ambitie toen ze een tiener was!) leidde al snel naar bekende en ervaren patissiers (Demeestere, Bittersweet, ZUUT, Joost Arijs) en restaurants (o.a. The Jane in Antwerpen, Hof van Cleve) voor stagebeurten.

Sarah kon er tot groot plezier van haar werkgevers haar creativiteit kwijt maar het hectische leven in deze topzaken deed haar toch twijfelen om in dergelijke omgeving carrière te maken.


Maar bakken bleef ze doen op aanvraag en al gauw (in 2020) besluit ze om een patisseriewinkeltje te openen in de Leuvense Pensstraat waar ze op eigen tempo haar lekkernijen aan man en vrouw bracht.

Nauwelijks anderhalf jaar later barstte het kleine winkeltje uit zijn voegen en opent Sarah een tweede en ruimer pand op de Tiensesteenweg.

Hier breidt ze haar assortiment desserts uit met zelfgemaakte ijsspecialiteiten.

Waarom kopen bij Sarah Renson ?

De taarten, het gebak, de desserts, alles wat Sarah Renson haar klanten aanbiedt valt op door een unieke combinatie van eenvoud en finesse.

Sarah loopt er zeker niet de kantjes af wat betreft de presentatie van haar werk.

Maar het oogt allemaal erg mooi en … het smaakt hemels.

Aanbod

  • Individuele taartjes: crumble pie, citroentaartje, koffie-mascarpone taartje, ….
  • Grote taarten: brésilienne taart, flan chocolade, cheesecake, ….
  • Dessertpotjes: tiramisu, chocomousse met karamel, ….
  • Kleingebak : amandelcakejes, sinaasappel shortbread, bokkenpootjes, pastel de nata, ….
  • Koffiebonen: van Onan.
  • IJs en sorbets: een 10-tal verschillende smaken in cups van 1 liter.
  • Geschenkartikelen.
  • Sarah’s eigen tableware collectie: keramiek, placemats, ….

Openingsuren:

Pensstraat

Maandag: gesloten

Dinsdag:   gesloten

Woensdag: 10u-18u

Donderdag: 10u-18u

Vrijdag: 10u-18u

Zaterdag: 10u-18u

Zondag: gesloten

Tiensesteenweg

Maandag: gesloten

Dinsdag:   gesloten

Woensdag: 11u-18u

Donderdag: 11u-18u

Vrijdag: 11u-18u

Zaterdag: 10u-16u

Zondag: gesloten

Winkeladres:

Tiensesteenweg 158, 3001 Leuven

Pensstraat 4, 3000 Leuven

Website:

Foto’s: Sarah Renson, Leuven