Bijna 90 jaar nadat haar overgrootvader de basis legde voor een succesvol familiebedrijf, stelt een fiere zaakvoerster Eva Van Wichelen haar stijlvol gerenoveerde en overzichtelijke viswinkel voor.

Verse vis en schaaldieren blijven het uithangbord van Steloy.

Opvallend veel nadruk wordt nu ook gelegd op alle soorten delicatessen waarbij iets lekkers uit de zee een rol speelt.

Eva en haar man Gertjan vinden dat hun klanten tijdens hun bezoek aan de winkel ter plaatse inspiratie en kookideeën moeten kunnen opdoen.

Maar ook op vlak van duurzaam ondernemen blijft Steloy veel punten scoren.

Nu ook met de overschakeling van hun koelsysteem naar een meer milieuvriendelijke CO²-centrale.

Samen met de vernieuwde winkel lanceren Eva en Gertjan hun eigen gin: The Mad Shrimp! Voor de zilte smaaktoets zorgen zelfgeplukte Zeeuwse lamsoren en zeekraal. Een ideale compagnon voor de lekkere oesters van Steloy.